ハウスプロデュースのひかり

焼きりんごが大好きな長女に　
焼きリンゴを作ってみました。

①リンゴを　8等分のくし形にして　芯を取っておく
②バターをフライパンでとかし　切ったリンゴをならべて　焼き目がつくまで　中火（火力5）でやく
③リンゴを裏返して　市販のソースをかけて（いつもはグラニュー糖をかけて）　弱火（火力2）で　ふたをして5分。
　今回は　レーズンも一緒に　とろみがつくまでやく

④盛り付けは　焼きリンゴにバニラアイスを添えて　シナモンを振りかけてます。

長女絶賛でしたので　またつくろ--(^_-)





















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