ハウスプロデュースのひかり

こないだ　じいじとパパが釣ってきたイカを使って　
かき揚げ作りました

①イカを細く刻んで
人参・玉ねぎ・ちくわも小さく切って　

②　①にてんぷら粉を　まぶして

③　てんぷら液をつけて　

④IHクッキングヒーターの「揚げ物」機能で180℃に設定。
　　設定温度になったら　あげました。

IHのセンサーが　温度管理してくれるので
下がりすぎることも　温度が上がりすぎることもなく　
一定温度で　あげれるので　
失敗しやすいかき揚げも　誰でもさくっと仕上がりますよ。


イカが　あげてる途中で　パンパン　油がとんでくると怖いので
上から　クッキングペーパーをかぶせて調理。。
そうとう　はねてた(+_+)　











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