2012年02月15日
かぼちゃと鶏ミンチのあんかけ,
一緒に買い物にいった長女が「かぼちゃたべた〜い」と言うので今日のヨルゴハンはこれ
1かぼちゃ1/4個を適当な大きさに切る。
2 鍋にごま油を入れて鶏肉ミンチ100㌘、生姜みじん切りを 入れて炒める。
3 ２の鍋に水100ccくらいを入れてカボチャ、醤油、酒、 みりんも入れ煮込む。
4 最後に水溶き片栗粉も入れてとろみをつける
いっしょに
かぶとウインナーとトマトとピーマンのスープ
スープが出来上がったら
火力を保温にしておけばお皿に取り分けるまで
温かいままをキープできる！
と
サラダ
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Posted by ひかり at 18:20│Comments(0)
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